牛丼チェーンが価格戦争を激化 【2010年07月29日】
Beef-on-rice chains intensify price war
Three major beef-on-rice restaurant chains, Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya, started selling their regular-sized bowls at discounted prices below the 300 yen mark for a limited time amid the intensified price war during the summer season.
重要語句
beef-on-rice：牛丼
intensify（動詞）：激化させる
bowl（名詞）：どんぶり、椀（わん）
amid（前置詞）：～のまっただ中で
ミニ解説
◆ Three major beef-on-rice restaurant chains, Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya,
→ 大手の牛丼チェーン３社について、まず業務内容を説明してから「すなわち」と同格表現で社名をあげています。
Three major beef-on-rice restaurant chains ＝ Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya,
という構造ですね。
◆ regular-sized bowls
→ いわゆる牛丼の「並盛り」です。
◆ at discounted prices below the 300 yen mark
→ ひとつの「価格基準（＝mark）」である一杯300円を下回った、ということです。
区切り読みしてみよう ← 英文を文頭から理解
Beef-on-rice chains
intensify price war
-----------------------------------------------------
Three major
beef-on-rice restaurant chains,
Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya,
started selling
their regular-sized bowls
at discounted prices
below the 300 yen mark
for a limited time
amid the intensified price war
during the summer season.
頭ごなし訳で理解しよう ← 和文から英文を再生
牛丼チェーンが
Beef-on-rice chains
価格戦争を激化
intensify price war
-----------------------------------------------------
大手３社の
Three major
牛丼チェーン、
beef-on-rice restaurant chains,
すき家、吉野家、松屋が
Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya,
販売し始めた、
started selling
並盛りを
their regular-sized bowls
値引き価格で、
at discounted prices
300円台を下回る、
below the 300 yen mark
期間限定で、
for a limited time
激化する価格戦争の中、
amid the intensified price war
夏季の。
during the summer season.
仕上げ読み ← 確認用にどうぞ！
Beef-on-rice chains intensify price war
Three major beef-on-rice restaurant chains, Sukiya, Yoshinoya, and Matsuya, started selling their regular-sized bowls at discounted prices below the 300 yen mark for a limited time amid the intensified price war during the summer season.
ニュースの背景
～asahi.com より引用～
牛丼値下げバトル、再過熱 期間限定で２５０～２７０円
デフレの象徴ともいわれる牛丼の値下げ競争が、再び過熱している。４月に続き、大手３社がそろって期間限定の値下げに踏み切った。牛丼並盛りが２５０～２７０円で食べられるようになり、消費者にとってはうれしいが、企業側は生き残りをかけた「体力勝負」となっている。
吉野家（６月末で１１８５店）は２８日から８月３日まで、ほぼ全店で牛丼並盛りを１１０円下げて２７０円にする。ゼンショーが展開する最大手のすき家（同１４６３店）も２７日から８月９日まで、牛丼並盛りを３０円下げて２５０円。松屋（同７５５店）は２９日から８月５日まで、牛めし並盛りを７０円下げて２５０円にする。
編集後記
私は普段、牛丼チェーンに行くことがないのですが、先日の報道番組でこの特集を取り上げていたのを興味深く見ました。
すき家が現在、業界最大手として君臨し、牛丼の他にも多様なメニューをそろえて女性や高齢者、子どもの顧客を取り込むことに成功しているいっぽう、老舗の吉野家は牛丼にこだわり、店に足を踏み入れる顧客層の大半が従来の男性客であることが苦戦の原因になっているという現状・・・。
店によってこんなにも戦略や特長が違うとは知りませんでした。
そういえば10年近く前、技術通訳の仕事で千葉県のホテルに数週間滞在した際、外国人研修員たちと毎晩のように外食する機会がありました。
その際、たまたま近くに松屋があったのでよく足を運びましたが、手軽な価格の定食が研修員の間でもなかなか好評でした。今ではなつかしい思い出です。
では、また明日の英語ニュースでお会いしましょう。
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